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日本酒のオリジナルブランドがついに出来ました!

構想から約9ヶ月、二上山の麓で個性的な酒造りをされている大倉本家さんにお願いして、アスカゲストハウスオリジナルの日本酒を作っていただきました。

コンセプトは「Beauty & the Beast」

山田錦のまろやかな口当たりとキレのある後口、そして大倉本家ならではの豊潤な旨味が広がる一杯です。

作っていただくにあたって、その酒造りの作業風景に密着させていただきました。そして少しだけお手伝いもさせていただきました。初めての現場に酒造りの厳しさと面白さを目の当たりにし、出来上がるお酒への愛情も自然と強くなりました。

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私たちが初めて作ったオリジナル日本酒。そのネーミングは、飛鳥に仏教が伝来したその年号からお借りしました。アスカゲストハウスだけ。他では飲むことができません。素晴らしいお酒ができました。ぜひご堪能ください!

The Sake is collaborated by ASUKA GUESTHOUSE with Ohkura-honke(sake brewery).

We adhered to the work scenery of that sake brewery. And We also helped it a little. We saw the difficulty and fun of making sake.

Only here you can drink it. Enjoy Sake!

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